Im Unperfekthaus selbst zum Creator/zur Creatorin werden
Ob Rezeptideen, Tipps und Empfehlungen oder Essensfotos – Ernährung und Essen sind beliebte Themen auf Social Media. Ebenso ist Ernährung in unserem Alltag ein zentrales Thema, da wir täglich mehrere ernährungsbezogene Entscheidungen treffen (müssen). Bei der offenen Plattform widmen wir uns dem Thema über verschiedene Zugänge: Wie lassen sich Ess- und Ernährungspraktiken wissenschaftlich erforschen? Wie werden Ernährungsinhalte für virtuelle Lebenswelten aufbereitet und wie wird Content produziert? Was macht die Selbständigkeit von gastronomischen Unternehmer*innen aus? Diesen Fragen widmen wir uns an verschiedenen Ständen. Zudem besteht die Möglichkeit, selbst in die Rolle einer Creatorin/eines Creators zu schlüpfen, indem eigene Essensfotos geteilt und bewertet werden.
